Der Fachausschuss Ausbildung und Einsatz befasst sich mit allen Fragen rund um die Ausbildung in Haupt- und Ehrenamt der Feuerwehren sowie mit Themen der Einsatzbearbeitung. Zu den Herausforderungen im Bereich Ausbildung gehören Ausbildungsvorschriften, Ausbildungsmaterialien, Lehrgangs- und Seminarangebote am IdF NRW sowie verbandliche Angebote des VdF NRW, notwendige strukturelle Anpassungen, etc. Neben den Themen rund um die Feuerwehrausbildung gehören auch die Zusammenhänge rettungsdienstlicher Aus- und Fortbildung zum Arbeitsbereich dieses Fachausschusses, der diesbezüglich auch eng mit dem Fachausschuss Rettungsdienst zusammenarbeitet. Im Bereich „Einsatz“ werden vor allem aktuelle Fragen und Entwicklungen beraten und ggf. Handlungsempfehlungen wie z. B. Merkblätter für die Feuerwehren erarbeitet. Der Vorsitzende des Fachausschusses Ausbildung und Einsatz vertritt gemeinsam mit einem Vorstandsmitglied den VdF NRW im Ausbildungsbeirat Brand- und Katastrophenschutz beim Ministerium des Innern; derzeit wird der VdF NRW dort durch den Stellv. Verbandsvorsitzenden Bernd Schneider und den Vorsitzenden des Fachausschusses Ausbildung und Einsatz, Christian Zittlau, vertreten.